растолкуйте пословицу: "без соли без хлеба худая беседа"

«Хлеб-соль! » - так на Руси встречали знатных гостей. Когда дорогим гостям подносили хлеб-соль, тем самым выражали своё расположение к гостям. Встреча гостей хлебом-солью имела ещё одно важное значение – соль была своеобразным оберегом, ведь наши предки верили, что соль защищает от враждебных сил.

Встреча гостей (т. е. чужих) хлебом-солью имела двойное значение: гостеприимства и оберега. Хлебом-солью встречали также невесту и новоокрещенного младенца как новых членов семьи, не ставших еще окончательно своими.

Хлеб-соль - не только символ гостеприимства, но и магический оберег. Считалось, что соль защищает от нечистой силы и ее полезно съесть вместе с другим святым продуктом - хлебом. Само происхождение слова соль связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца - Солонь (так, кстати, назывался македонский город - ныне греческий порт Салоники) ; "идти посолонь" (старинное выражение, еще бытующее кое-где) - означает: "идти по Солнцу". "Хлеб да соль! " - традиционное пожелание добра, достатка, хорошего аппетита. А хлебосольство близко по значению к гостеприимству..