Британцы говорят похоже на "каант" (долгое а"). В Европейском Союзе, в России и других бывших республиках СССР преподают британский вариант. В США говорят ближе к "кэнт", но рот открывают больше, чем в слове "Kent", которое произносится "кэнт". В Латинской Америке преподают американский вариант.
Начинающим (и тем, у кого проблемы с произношением) лучше слово can't произносить по-американски, чтобы не другим не послышалось "cunt".