Что вы обычно готовите на Новый год?

Question

Что вы обычно готовите на Новый год?

kis Ученик (127), закрыт 15 лет назад

Дополнен 15 лет назад

Поделитесь рецептами.

Answer 1

Шоколадный ТОРТ «Метеорит» .
1-ый корж: 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 0,5 стакана кефира, 1 стакан муки, 2 столовые ложки какао, 0,5 чайной ложки соды погасить 1 столовой ложкой уксуса.
Выпекать 15-20 минут в горячей духовке. Когда корж остынет, разрезать вдоль, смазать кремом.
2-ой корж: те же продукты что и на 1-ый корж. Разрезать его на небольшие ромбы, обмакивать их в крем, а затем в грецкие орехи или кокосовую стружку и выкладывать горкой на 1-ый корж.
Сверху торт залить шоколадной глазурью и поставить на холод.
Глазурь: 2 столовые ложки сметаны, 6 столовых ложек молока, 8 столовых ложек сахара, 100 гр. маргарина, 6 столовых ложек какао. Варить на медленном огне до получения однородной массы. Остудить.
Крем: 1 банка сгущенного молока (варить 1-2 часа) + 2-3 ложки сливочного масла.

Праздничный САЛАТ с киви.
1 банка кукурузы, 8 крабовых палочек, 5 яиц, 3 киви, майонез, 1 столовая ложка горчицы, пучок зелёного лука, чёрный перец, соль.
Крабовые палочки и киви порезать соломкой, варёные яйца и лук – мелко. Добавить кукурузу, всё перемешать, заправить майонезом, горчицей, поперчить и посолить.

САЛАТ «Грибы на лесной поляне» .
Маринованные грибы – 250 гр. , зелёный лук – 15 гр. , варёная курица – 300 гр. , твёрдый сыр – 150 гр. , яйца варёные – 4 шт. , майонез – 50 гр. , кукуруза консервированная – 50 гр.
Все продукты нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
- курица;
- майонез;
- зелёный лук;
- майонез;
- твёрдый сыр (на крупной тёрке) ;
- майонез;
- кукуруза;
- майонез;
- грибы маринованные.
Сверху салат украсить целыми грибочками.

Answer 2

Девушкa с радугой в кармане Мастер (1255) 15 лет назад

кролика :))

Answer 3

Ulia ! Профи (735) 15 лет назад

традиционное блюда - студень.

Answer 4

Татьяна Дадасова Мастер (1197) 15 лет назад

курицу-гриль!

Answer 5

Oldi Искусственный Интеллект (153188) 15 лет назад

наркотики))))

Answer 6

Салат Оливье обязательно. И холодные закуски.

Answer 7

то, что лучше всего получается. обязательно мяско в духовке с разными специями, кедровыми орешками и сыром. а еще те блюда которые люблю я и мой муж, только понемногу

Answer 8

картошка и мясо (курица или отбивные под сыром запеченные) и САЛАТЫ! стараемся что-нибудь новенькое из салатов. Оливье как обычно - никто не откажется!

из сладостей мама раньше делала обычно Медовый. Но он так надоел, потом стала делать Муравейник, но он тоже надоел. Зажрались. В этот раз еще не придумали, что делать.

Answer 9

Лена Сальникова Профи (871) 15 лет назад

торт наполеон что нибудь из закуски

Answer 10

Салатики из морепродуктов, овощей, мясные и рыбные. Утку с гарниром или отбивные. Заливное и мясную нарезку. Тортики и восточные сладости. И много забавных игр!

Answer 11

Настоящие домашние пельмени, заблаговременно налепленные и замороженные на балконе (только не в холодильнике) да под холодненькую водочку.... Пальчики оближешь!!!

Answer 12

*Лёка* Знаток (313) 15 лет назад

не нужна еда только водка!!! ШУТКА

Answer 13

Обязательно на горячее утка с яблоками, холодец из домашней курочки и говядины нежирной, десерт торт "Наполеон " .

Answer 14

Домашние пельмешки (обязательно из 3 - 4 сортов мяса) , заливное из щуки и фаршированные охлажденные крабовые палочки, ну и естественно все под ВОДОЧКУ (холодненькую прехолодненькую....).

Answer 15

от горячего на новый год отказались уже давно. Так как Новый год традиционный праздник, то и стол у нас традиционный - немного оливье, какой-нибудь рыбный салат (Мимоза и иже с ним) , холодец, блюдо с овощами, красная икра, рыбная и мясная нарезка, сырная тарелка (со временем к обычным прибавились голубые разных сортов) , фрукты (обязательно мандарины, виноград) , пеку свой фирменный бисквитный торт. А вот из нововведений - салат Карнавал в Рио-де-Жанейро: корневой сельдерей - на терке, очищенные долки мандаринов, половинки виноградин, майонез (это обязательный минимум, можно добавить дольки яблок, бананы, анансы) - очень вкусно.

Answer 16

оливье!!!! 1вот рецепт!!! !

Для приготовления салата "Оливье" нужно:

1) Взять и сварить (в мундире) картофель (2 шт.) ; почистить; мелко нарезать; положить в миску.

2) Взять солёный огурец (можно и свежий) и мелко нарезать; положить в миску с картофелем (пункт 1).

3) Далее взять 150 гр. колбасы.

4) Мелко нарезать; положить её в нашу миску (пункт 2).

5) Далее взять 30 гр. зелёного лука.

6) Мелко его нарезать и положить в миску (пункт 4).

7) Потом взять 2 яйца; варить их примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца; далее порезать их и положить в нашу миску (пункт 6).

8) Добавить 100 гр. зелёного горошка.

9) Добавить соль (0,5 чайной ложки) и майонез (по вкусу) ; тщательно перемешать содержимое нашей миски; теперь салат "Оливье" можно подать к столу.

а ещё сладкое!! вот рецепт!!! !

Мороженое "Сорбе из киви"
Список продуктов: сахар - 2 столовые ложки, вода - 50 мл. , киви - 2-3 шт. , яйцо - 1 шт.

Для приготовления мороженого "Сорбе из киви" нужно:

1) Взять кастрюлю, налить холодной воды, добавить сахар, поставить на средний огонь; довести до кипения и варить примерно 2 минуты; снять с огня и охладить.

2) Взять и помыть киви, очистить от кожицы и измельчить в блендере.

3) Тщательно перемешать сахарный сироп (пункт 1) с пюре из киви (пункт 2) и поставить в морозилку примерно на 30 минут.

4) Взять яйцо, разделить на желток и белок; взбить белок (до образования пены) .

5) Добавить в полученную массу (пункт 3) белок (пункт 4); поставить в морозилку примерно на 2-3 часа; теперь мороженое "Сорбе из киви" можно подать к столу.

Приятного аппетита!

Answer 17

Mjaso dikogo kabana w duxowke,oliw'e,mimosu, krabowii salat, gribo4ki,i tortik. Eto,kak osnownie blüda,i esche 4to nibud' nowen'koe,4ego ne gotowila( nadeüs' wi4itat' sdes' na saite)

Answer 18

Много салатов и закусок. Мясных блюд 3-4 наименований. Торт, приходится ещё и не один печь. Фрукты, конфеты, напитки.