А я вычитала несколько способов определить свежесть яиц:
1. Старые яйца легче свежих. Со временем яйцо высыхает, и воздушный мешочек увеличивается.
Проверить можно так: опустите яйцо в кружку с соленой водой. Если опустится на дно - свежее, всплывает - старое.
2. Еще можно немного встряхнуть яйцо. Если содержимое перемещается, значит, продукт несвежий.
3. Несвежее яйцо можно отпределить, если, прикрыв яйцо сверху ладонью, поднести к свету. В тухлых яйцах появятся темные пятна или они совсем не будут просвечивать.
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Пикник
Покупка и выбор продуктов
Соусы, Приправы
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
alex
Николай Магиков
Сиреневая фея
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Лучший ответ
Остальные ответы
Standson
(381)
5 лет назад
его надо потрясти и покрутить если крутится хорошо значит хорошое если плохо то есть медленно значит яйцо плохое
М.Г.Т.
(30056)
5 лет назад
Прибор для определения качества яиц называется овоскоп, надо бы приобрести
Space_Monkey
(1622)
5 лет назад
Опустить в стакан с водой- опустилось на дно, значит свежее, а если всплыло -лучше не варить, оно испортилось!
Константин
(8601)
5 лет назад
плохое будет в воде плавать, а хорошее вроде должно утонуть
а по поводу покрутить это так выясняют варёное оно или нет..))))))
а по поводу покрутить это так выясняют варёное оно или нет..))))))
GABEN
(53157)
5 лет назад
его надо покрутить против часовой стрелки потом два раза присесть вместе сним, зказать волшебное слово " Бл@" потом сварить и тать покушать (мужи или жене) еслив через пол часа он (она) не обсери@ся тогда яйцо точно не испорчино! :-)
ринат мусин
(890)
5 лет назад
да очень просто взять и разбить если нормальное то значит надо пожарить и не парится
Алексей Полубоярцев
(138072)
5 лет назад
всё что тут понаписали об опускании в воду и всплытии испорченных яиц, это полная ерунда.
Таким способом определяют насколько долго оно хранилось до того как вы его купили. Чем дольше хранилось, тем сильней всплывает.
А его испорченность можно определить только по сероводородному вонизму после того, как его разобьёте (сырое или варёное) .
Только так :-)
Таким способом определяют насколько долго оно хранилось до того как вы его купили. Чем дольше хранилось, тем сильней всплывает.
А его испорченность можно определить только по сероводородному вонизму после того, как его разобьёте (сырое или варёное) .
Только так :-)
Мурена 72
(15359)
5 лет назад
можно просто понюхать. если испорчено или только начало портиться, выдаст противный запах. причем через скорлупу все прекрасно чувствуется т. к. скорлупа имеет поры практически как наша кожа. ведь зародыш внутри дышыт через эту скорлупу. это так природой задумано))))
К@тЁноК
(163)
5 лет назад
надо его опустить в воду если утонуло значит хорошее, если всплыло значит плохое
odyssey
(38910)
5 лет назад
"Тумак" определяют на производстве на овоскопе. Ничего сложного в приборе нет. Просто ПРОСВЕЧИВАЮТ его обычной лампочкой. А на кухне - возьмите в ладонь, как бинокль, и посмотрите насквозь, приблизив к любой лампочке.
В магазине "тумак" - редчайшая редкость, а на рынке - поможет хороший карманный фонарик.
В магазине "тумак" - редчайшая редкость, а на рынке - поможет хороший карманный фонарик.
