если не ошибаюсь, каквер-версия - это когда спето один в один. По-моему на законодательном уровне, если не меняешь слова и музыку, то можно петь сколько хочешь (в т. ч. публично - по тв, радио, на концертах) .
Вот, например, кавер Tori Amos на всем известную "smells like teen spirit ". Исполнение совершенно другое, но это таже самая песня.
А ремейк это переделка. Например, изменение языка песни. Или текста на языке оригинала. Или вообще всё изменено почти до неузнаваемости.