Грибная трава или шамбала, фенутрек... Как выглядит?

Question

Грибная трава или шамбала, фенутрек... Как выглядит?

Comma Мастер (2003), закрыт 15 лет назад

Очень интересно мнение тех, кто выращивал этого зверя. Может фотки есть, очень интересно как выглядит? Как и с чем это едят, как и что именно заготавливают впрок?

Answer 1

Фенугрек - другие названия пажитник сенной греческий, чаман, шамбала,

Как его вырастить и что с него приготовить вы найдете:
http//community.livejournal.com/ru_kitchen/586765.html
http/www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=52&article=11637

Answer 2

Выращивала. Всходит легко, растет быстро, как сорняк. Фото нет. Внешне немного напоминает клевер. Где-то в августе траву вырывают и сушат. Затем можно добавлять в супы, мясные блюда и т. д. Но особо меня не впечатлила. Да, грибной вкус появляется после сушки. Но он не особо сильный

Answer 3

Пажитник голубой я выращивала. Растет не плохо, но семян ( а именно они используются) очень мало было.