Россия - самая холодная из обитаемых стран мира. Поэтому стандартные рецепты и стандартная логика в ней не работают. Нужны специальные знания по эволюции биосферы и технологий, которых тогда у людей не было, а сегодня только-только появились (ссылка по требованию).
В общем, простым людям приходилось тогда полагаться только на интуицию и веру