Какой рис лучше всего выбрать для плова?

Question

Какой рис лучше всего выбрать для плова?

Оксанка Профи (697), закрыт 15 лет назад

Answer 1

Я жил около года с армяном (или грузином) в одной комнате общежития и он иногда готовил офигенный плов, к тому же был поваром и всегда брал именно пропаренный рис (лучше длиннозерновой) , от чего плов получался в меру рассыпчатым Еще наверное стоит выбрать марку не самую дешовую, что нибудь из середины.

Answer 2

Мистер Буззз Мастер (1251) 15 лет назад

Длиннозерновой, конечно.

Answer 3

кобра Мудрец (13555) 15 лет назад

Я люблю круглый

Answer 4

Пользователь удален Знаток (349) 15 лет назад

Хорезмский!

Answer 5

тот который не слипается, это нужно спрашивать в местах покупки в продавцов)

Answer 6

Мне нравится длинный, Краснодарский...

Answer 7

"Гипербоилд" или "Парбоилд" какоето такое там название. Он рассыпчатый получается.

Answer 8

Краснодарский или пропаренный китайский!

Answer 9

Я тоже люблю круглый, так как с длиннозерным рисом плов получается суховатым.

Answer 10

Рис должен иметь в названии-пропареный.

Answer 11

Александр Страздаускас Профи (897) 15 лет назад

Индийский пропаренный

Answer 12

Пропаренный, только для него чуть больше воды нужно наливать. И предварительно замачивать.

Answer 13

Пропаренный рис совершенно не годится для плова, он уже свареный и засушенный и совершенно не впитывает жир, никакой. А вот из обыкновенного длиннозёрного самый лучший CASI, но что то редко его вижу в последнее время.

Answer 14

Татьяна Смирнова Оракул (62824) 15 лет назад

Я беру Краснодарский на развес

Answer 15

пропаренный самый классный. на пакете так и написано пропаренный.

Answer 16

я для плова покупаю Индийский длиннозёрный пропаренный рис!