Рыба Лобань. Рецепты приготовления!

берем большую целую рыбку, все равно какую (карп, толстолобик, лобань ),почистили, помыли, посолили, поперчили (черный перец и белый), тушку намазываете приправой для рыбы. В казанке тушите-порезанный лук, тертую на крупной терке морковь, порезанный болгарский перец и перед тем как это будет готово, добавляете хорошую горсть изюма (не жадничайте) Не забудьте посолить и добавить ту же приправу для рыбы. Берете фольгу, на нее рыбку, в животик выкладываете овощную смесь, если овощей получилось много, не страшно, можно сверху на рыбку положить, заворачиваете в фольгу и в духовку. Получается очень вкусно. Пропорции овощей на ваш вкус. Обычно делаю так-2 луковицы, 5 морковок, 2 перца
__________________