Нужно ли застилать антипригарную форму для выпечки пергаментной бумагой?

Question

stayaway Знаток (297), закрыт 1 неделю назад

Хочу приготовить банановый пирог, но не понимаю, нужно ли форму для запекания застилать пергаментом? если нет, то что тогда делать?

Answer 1

Я всегда застилаю. Так форму мыть гораздо проще

Answer 2

Кто Кто Профи (510) 1 месяц назад

если покарябано то да

Answer 3

нет не надо. Смысл тогда , что вы покупали форму с антипригарным покрытием за 1500р( а это адекватная цена, все что дешевле -шлак)

Answer 4

Не обязательно. Можно просто смазать немного маслом и присылать чуть чуть мукой.

Answer 5

Я не застилаю, тонко смазываю растительным маслом и слегка присыпаю мукой, лишнее стряхиваю.

Answer 6

если застелите, мыть будет проще, а так-то можно французскую рубашку сделать

Answer 7

Не нужно, она и так антипригарная
Если так волнуешься - возьми маргарин и обильно смажь форму изнутри