Атос
Просветленный
(45003)
1 неделю назад
на бульоне - это сварить бульон на мясе, большинство мяса вытащить и можно в мясорубку - и, например, еще приготовить макароны по флотски.
а суп на мясе - это как вариант, накрутить фрикаделек и при варке вермишели накидать их в суп. будет вкуснятина.
это вот такие примерчики)
VTV
Оракул
(51326)
1 неделю назад
Во-первых бульон - это вообще любой отвар. Мясо, кости, внутренности (субпродукты), шкура - что угодно, если говорить о животных. И вкус, соответственно, будет сильно отличаться - какие части возьмете