Нa первом этапе документ Вам понадобится один! Называется Antrag auf Aufnahme als Spätaussiedler in Bundesrepublik Deutschland - Заявление на прием в Германии в качестве позднего переселенца (так в Германии называются этнические немцы из России) . Получить можно в консульстве в Екатеренбурге - можете письмом написать
http://www.jekaterinburg.diplo.de/Vertretung/jekaterinburg/ru/02/Oeffnungszeiten/Oeffnungszeiten.html При этом на Вашу девичью фамилию переписываться не нужно!
Ваша фамилия в этом деле не самое главное. Самое главное, перед оформлением этого заявления проверте две вещи:
1) если Вы имели только российский паспорт нужно, чтобы в советском паспорте Вашего отца (потребовать могут справку из паспортного стола) и в Вашем свидетельстве о рождении стояла запись, что он немец, если же Вы успели плучить еще советский паспорт с графой национальность, такая запись должна была быть и у Вас.
2) наличие у Вас знаний немецкого языка на таком уровне, чтобы Вы могли подтвердить на языковом тесте в консультсве Германии владение немецким как родным!
Как видите, все будет зависить от Вас, если Вы выполняете эти два условия - вперед заплнять заявление на переезд:
http://otvet.mail.ru/question/15967769/ читайте мой ответ внизу. Ежели с языком проблемы и вообще никак, наличие родственников в Германии Вам мало чем поможет.. .
http://otvet.mail.ru/question/21802773/ Если только Ваш папа знает немецкий и сам соберется в Германию и присоединит Вас к себе. Хотя сдавать немецкий и в этом случае прийдется.. .
Вот Вам еще памятка про формление документов, правда на немецком:
http://www.almaty.diplo.de/Vertretung/almaty/de/Merkbl_C3_A4tter_20des_20Rechts-_20und_20Konsularreferats/Merkblatt__Aufnahmeverfahren,property=Daten.pdf