как определить на ткани для штор , где изнанка? по кромке пробиты дырочки .

Обычно дырочки пробиваются с изнанки налицо, но все зависит от уровня производителя, бывает, что надевают на каландр как попало. И тогда вы определить можете еще по узелкам, которые выводятся наизнанку однозначно. Осмотрите внимательно всю поверхность ткани с обеих сторон, чтобы определить где же все-таки узелки.
А вообще, я выбираю по своему усмотрению, какая сторона мне понравится - та и будет лицевой.