как приготовить джем из вишни?спасибо

очень прсто

Вишневый джем

--------------------------------------------------------------------------------

Промытые и перебранные вишни после удаления косточек сварить в воде до размягчения, добавить сахар и варить еще 10-15 минут до готовности. При желании получить более густой джем можно добавить сок или пюре от более богатых желирующими веществами фруктов (яблоки, сливы) .

--------------------------------------------------------------------------------

Для приготовления необходимо

вишня - 1 кг.

сахар - 3 стакана

вода - 1/2 стакана

приятного аппетита!

Джем вишневый

1 кг вишни, 100 г сахара.

Вишню без косточек засыпать сахаром и на слабом огне варить, постоянно помешивая, до готовности. В горячем виде разложить в банки и стерилизовать в кипящей воде 7- 10 минут.

Промыть вишню, удалить косточки, засыпать сахаром и оставить на ночь до образования сока. Варить на медленном огне, периодически помешивая, до однородной массы. На кг. вишни 0,5 кг сахара.