если восстанавливается предыдущая точка восстановления то данные не потеряете. возможно надо будет переустановить программы установленные после восстанавливаемой точки восстановления.
Если восстанавливать из образа диска - всем данным хана...
Все способы восстановления системы windows рассмотрены здесь в видеоуроках:
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]