У меня есть кусок говяжей печонки, что лучше из нее приготовить сегодня на ужин?

ПРОКРУТИ через мясорубку с луком и жарь как оладьи!

Печенка в любом виде хороша - и в виде нарезанной кусочками с соусом, и рубленая. Но все-таки лучше всего просто нарезать ломтями в виде бифштексов, обмазать сметаной, посолить, поперчить, обвалять в муке или сухарях и обжарить на раст. масле в сковороде. Только жарить быстро, чтобы печенка не стала жесткой. Подходящий гарнир - хрустящая жареная картошечка.

котлеты с макаронами

Просто порежь и пожарь

Я говяжью люблю только в виде паштета.Причём я жарю печёнку,лук,морковку и 1 картошку в глубоком масле(желательно в казанке),а потом перекручиваю и добавляю специи.Выходит вкусно.Можно с салатиком,а можно просто на хлеб,гренки или крекеры намазать

поджарь минут пять на растит. масле маленькие кусочки печёнки добавь туда же немного лука, дожарь ещё мин.3 после остуди положи в салатник добавь красной фасоли ну знаеш такая в консер. банках продаётся и зубчик чеснока на мелкой терке после все перемешай с майонезом только вот ненадо малокалорийный все испортиш и можно ещё добавить пакетик кириешек и немного сыра натертого на крупной терке

зайди сюда, найдешь для себя что нибудь! http://immunologia.ru/culinary.htm

Шашлык . Просто и очень вкусно . Домашний шашлык : Печенку крупными кусками в рассол из под огурцов или помидор . Добавляем специи , чеснок , лук . Только 3 часа терпения . Все в духовку или на сковородку . Желательно обмазать майонезом или медом . Сок лимона лить . Вкусы разные , НО - без этого блюда праздник полная фигня . А с этим блюдом любая полоса невезения - праздник . Приятного аппетита . С медом - пить ликер . С майонезом - пить красное вино .