что такое "фондю" и с чем его едят???

Question

Погодина Анастасия · Accepted Answer

Фондю - французское блюдо. Это соус из нескольких сортов сыра, приправ, сухого белого вина, крахмала, который делают в специальной кастрюльке - фондюшнице. В фондюшницу наливают полтора стакана вина, высыпают вдвое больше по весу количество тертого сыра, нагревают и размешивают, пока сыр не распуститься в вине. Потом в смесь добавляют несколько ложек крахмала для загустения (можно заменить мукой). Добавляют тертый мускатный орех, белый перец, чеснок. Готовят фондю прямо в присутсвие сотрапезников, и каждый из них, пользуясь специальными длинными двузубными вилками, макает в соус тосты или кусочки хлеба )

Мирене · Answer

Прикольное блюдо-действо для зимнего вечера с друзьями.
У нас есть фондюшница. Я очень люблю мясное и друзьям нравится. 
Мясное - мясные кусочки в горячий бульон и с закусочками маронованными... Запивается красным вином.
Сырное- кусочки хлеба макаются в расплавленную сырную смесь, по смыслу как горячие бутерброды. Запивается белым вином.
Я пробовала: 
Это даже не блюдо , это действие...

SvetiC · Answer

это кусочки мяса - ВКУСНЯТИНА!!!!

irina klaut · Answer

http://www.gotovim.ru/search.shtml?text=фондю&gde=site&name=on&ingr=on

Лина · Answer

блин, мне раз 10 объясняли так и не поняла или не запомнила...фигня кака то...пока не попробуешь - не поймешь

Буба Касторский · Answer

В потреблении большого количества, данный продукт, может вызвать растройства желудка.

Peyton · Answer

это талый сыр или талый шоколад, в зависимости от того, закуска это или дессерт. подается в специальной фондюшнице, которая снизу подогревается горячей водой, чтобы масса не застывала

Маяков Евгений · Answer

в целом гадость, бутер с сыром и ветчиной-вне конкуренции!!!

Маrina · Answer

Это сладкое. Кусочки фруктов макают в горячий шоколад. Шоколад с разными вкусностями и добавками, поэтому он получается необычно вкусным. Даже слюнки потекли.

violent · Answer

Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом, киршем или другим крепким алкоголем. В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилочки кусочки хлеба, картошки или иных продуктов (корнишонов, оливок и т. п.).
Сырное фондюНациональное швейцарское блюдо (также распространено в граничащих с Швейцарией районах Франции и Италии), приготавливаемое из сыра и вина в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон (фр. caquelon), на открытом огне. Фондю обычно готовят из смеси швейцарских сыров Грюер и Фрибуржский Вашеран. Такое фондю называется муатье-муатье (фр. moitié-moitié), что означает напополам.
Сырное Фондю́
Фондю́ (фр. fondue) — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде называемой какелон (фр. caquelon) и употребляемых в компании. Фондю в переводе с французского значит «расплавленный». Существует несколько видов фондю.

Кэт · Answer

или плавленный шоколад, в который макают фрукты
в общем плавят сыр и т.п. и макают в него хлеб, мясо, картошку т.п.
Фондю́, fondue — семейство швейцарских блюд, варимых на открытом огне в жаропрочной посудине, называемой какелон (caquelon) и традиционно едомых в компании. Фондю с французского — «плавленый».

EID · Answer

едят с чем угодно,..например:шоколадное фондю-фрукты мокаешь в горячий шоколад и кушаешь
фондю-это чего-то мокать в чего-то,и есть это..

Таtiana · Answer

вундеркинд ты наш. фондю кусочки: мяса, хлеба или креветки и т.д. а едят с расплавленным сыром, шоколадом и добавляют в сыр и шоколад разные специи.

Moldova · Answer

Очень хороший вопрос . Это сорт сыра . Вы можете все найти на кулинарных сайтах . Но он неотразим с белым полусладким шампанским

Что такое "фондю" и с чем его едят???