Оладьи из кабачка с помидором
Оладьи из кабачков.
Готовим
1 средних размеров кабачок натерла на терке. Туда же - тертая морковка
(1большая или 2 средних) , мелко порубленный зубчик чеснока, соль, можно
перец по вкусу, 2 яйца и 5 столовых ложек муки.
Перемешиваем и выпекаем кабачковые оладьи.
Затем выкладываем их на тарелку, сверху ломтики помидора и тертый сыр.
Еще 1.5 - 2 минуты в свч.
По желанию посыпать зеленью и подавать к столу со сметаной
Приятного аппетита !