можно ли грибы лисички заморозить на зиму свежими и как это сделать? Мыть или не мыть-вот в чем вопрос?

Лисички вымой, нарежь, положи на нагретую сковородку и нагревай до тех пор, пока из них не выпарится сок. После этого посоли грибы, добавь растительного масла, нарезанный полукольцами лук и мелко нарезанную зелень, перемешай все и жарь в течение нескольких минут.
Когда грибы остынут, упакуй их в полиэтиленовые пакетики, выдави из них лишний воздух, завяжи и положи в морозилку. Зимой порцию замороженных лисичек можно разогреть за несколько минут, просто вынув ее из пакета и бросив на сковородку.