с чем можно есть сырую говядину?

Question

с чем можно есть сырую говядину?

Десантник звезды ОЗИ ZET7 Мудрец (12919), закрыт 14 лет назад

Answer 1

Приготовить карпаччо из говядины, но в ее происхождении надо быть уверенным. Кусок говядины должен быть избавлен от крови и свеж. Заморозить в морозилке, настрогать острым ножом тонкими ломтиками, выложить на тарелку. Сбрызнуть лимонным соком, полить оливковым маслом, поперчить свежемолотым перцем, присыпать тонко нашинкованным сыром памезан, подать с салатом руккола.

Answer 2

Если честно не советую, гельминтов еще не кто не отменял

Answer 3

ucha Мыслитель (7225) 14 лет назад

С сырой свининой.

Answer 4

Антей Гуру (3718) 14 лет назад

Сырое мясо есть вообще-то опастно.

Answer 5

Бифштекс по-калмыцки (по-гамбургски, по-чикагски)

Порционный кусок сырой говяжьей вырезки мелко рубят (дважды на мясорубке) и выкладывают по краям тарелки. В середину кладут яйцо пашот или один желток. Украшают рубленым зеленым луком и маслинами. Соуса и гарнира не надо.

Это блюдо нельзя хранить дольше 3 часов даже на холоде.