Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Можно ли хранить взбитые белки?

Знаток (476), закрыт 4 года назад
я вот взбила, а потом оказалось, что не хватает одного ингредиента для кексов. Надо идти в магазин, а белки можно в холодильник поставить? и сколько они там продержатся, если в магаз я смогу только через полтора часа?
Лучший ответ
мне кажется, что нет.... они же опадут.... может можно заменить этот недостающий ингридиент чем то другим или вообще исключить?
Остальные ответы
не надо бЕлок бить они хорошие
КайхеЗнаток (476) 4 года назад
хихи))
Опадет.
Сделайте из взбитых белков омлет или блинчики.
Могут опасть и расслоиться. Не рискуйте. Если это конечно не 10 белков ))
Также спрашивают:
Давно не покупала ничего к чаю в магазине, в основном пеку сама (мужу, т.к. сама мучное не ем). Пекла уже и блины, и кексы, и печенье песочное. А что готовите Вы?Рецепты приветствуются