Что такое каустическая сода? чем она отличается от кальцинированой соды?

В природе кальцинированная сода встречается в золе некоторых морских водорослей или в виде минералов.
При промышленной добычи кальцинированой соды через насыщенный раствор хлорида натрия пропускают эквимолярные количества газообразных аммиака и диоксида углерода, то есть как бы вводят гидрокарбонат аммония. Выпавший остаток малорастворимого (9,6 г на 100 г воды при 20°C) гидрокарбоната натрия отфильтровывают и кальцинируют (обезвоживают) нагреванием до 140—160°C, при этом он переходит в карбонат натрия. Образовавшийся диоксид углерода и аммиак, выделенный из маточного раствора на первой стадии процесса по реакции возвращают в производственный цикл.
Кристаллогидраты карбоната натрия существуют в разных формах: бесцветный моноклинный Na2CO3·10H2O, при 32,017°С переходит в бесцветный ромбический Na2CO3·7H2O, последний при нагревании до 35,27°C бесцветный переходит в ромбический Na2CO3·H2O.
Безводный карбонат натрия представляет собой бесцветный кристаллический порошок.
Сода кальцинированная используется в стекольном производстве, мыловарении и производстве синтетических моющих средств, эмалей, для получения ультрамарина. Также он применяется для смягчения воды паровых котлов и вообще устранения жёсткости воды, для обезжиривания металлов и десульфатизации доменного чугуна. Карбонат натрия — исходный продукт для получения NaOH, Na2B4O7, Na2HPO4.
В пищевой промышленности используется в качестве эмульгатора (пищевая добавка E500).

Каустическая сода (лат. Natrii hydroxidum; другие названия — гидроксид натрия, едкий натр) — щелочь, формула NaOH, бесцветные кристаллы. Сода каустическая это белая твёрдая непрозрачная масса с лучистым изломом.
Каустическая сода предназначена для химической, нефтехимической, целлюлозо-бумажной промышленности, цветной металлургии и других промышленных отраслей.
Каустическая сода гигроскопична, при её соединении с водой выделяется большое количество тепла. Водные растворы каустической соды имеют сильную щелочную реакцию. При попадании каустической соды на кожные покровы и в глаза следует немедленно промыть их обильны количеством физиологического раствора, затем водой и обратиться к врачу, при рассыпании каустической соды ее следует собрать совком, а место рассыпания каустической соды промыть большим количеством воды, при сжигании натрия на воздухе получается окись натрия, Na2O, а при взаимодействии с водой гидрат окиси, NaOH, т. е. каустическая сода.