Диета позволяет снизить холестерин на 20-30их лекарств. Но! Прием лекарств БЕЗ соблюдения диеты эффекта не оказывает. Поэтому - прежде всего диета. Холестерин - это животные жиры, поэтому все, что связано с растениями, холестерина не имеет по определению.
В первую очередь исключается сливочное масло и сало. Употребляйте спреды, растительное масло.
Исключаются жирные сорта мяса (свинина, баранина),соответственно, ветчина, корейка, бекон, буженина, копченая колбаса. Можно - постную говядину,индейку, куру без шкуры (грудки - белое мясо). Весь видимый жир с мяса срезать еще до готовки.Яйца -2-3 в неделю. Молочные продукты - с минимальной жирностью.Майонезом не увлекайтесь. Очень неплохо 1 бокал(100-150 г) красного виноградного вина в день, желательно, французского.
Диета - на всю жизнь.Прием холестеринснижающих препаратов без соблюдения диеты смысла не имеет.