Что за растение? Оно съедобно?
не осот и не молочай
Латук компасный - Lactuca serriola L.
Семейство. Сложноцветные — Compositae, или астровые — Asteraceae.
Народные названия. Латук дикий, молокан.
Двулетнее травянистое растение (сорняк) высотой 40- 150 см. Стебель прямостоячий, твёрдый, вверху метёльчато-ветвистый, покрыт жёсткими щетинками, с белым млечным соком. Листья сизые пластинчатые, сидячие, выемчатые, перистонадрезанные вдоль средней жилки, также жёстковолосистые, охватывающие стебель. Листья латука компасного растут ребром, указывая на север и на юг, (отсюда название растения) . Цветки язычковые, с пушистым хохолком. Цветочные корзинки мелкие, светло-жёлтые, собраны в пирамидальную метёлку. Плоды — семянки. Семядоли округлые, широкие, с закруглённой верхушкой, сужающиеся к черешку.
Время цветения. Июнь — август.
Растёт по огородам, полям, обочинам дорог, на сорных местах, по берегам рек и кустарникам. Предпочитает солнечные места с богатой азотом почвой.
Произрастает в южных и средних районах европейской части России, на Кавказе, на юге Западной Сибири.
Предмет сбора. Трава (стебли, листья, цветки) и млечный сок в период цветения.
Период сбора. Июнь — август.
Латук компасный содержит белый ядовитый млечный сок, в состав которого входят горечи лактуцерин, лактуцин, лактуциктин, алкалоиды, смолы и другие вещества. Растение ядовитое.
Латук обладает снотворным, слабительным и мочегонным действием, а также успокаивающим свойством, притупляя болевые ощущения и прекращая судороги.
Водный настой травы и получаемую из млечного сока смолу лактукарий, имеющую горький вкус и неприятный запах в традиционной медицине принимают в небольших дозах как обезболивающее и успокаивающее средство при хроническом бронхиальном катаре, коклюше, упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное средство при болезнях мочевого пузыря, водянке и подагре.
Смола, получаемая из млечного сока латука (лактукарий) , имеющая горький вкус и неприятный запах, прменяется при тех же заболеваниях.
Лактукарий, растворённый в спирте, добавляют в чай при желудочных спазмах, бессонице, ревматических болях.
Порошком из высушенных листьев латука присыпают раны для усекорения их заживления.
Название точное не знаю, но у нас называют осот или молочай. . При срезе у него образуется молочко и руки становятся липкими, на сколько я знаю для животных он не ядовит и даже добавляют им в пищу но только в малых количествах, ну а для людей я не думаю что он пригоден для еды...
В голодный год можно и это съесть, а вообще это самый обыкновенный сорняк
Не бодяк ли это?
Советую не пробовать)