Чем полезна куриная печень? И с какого возраста её можно давать детям?

Куриная печень полезна детям только в том случае, если вы видели, как курицу зарубили, и с этой курицей вы были лично знакомы всю ее жизнь, а печень ее вы практически сразу понесете готовить (простите за ужасы) . В противном случае, чем дольше печень храниться, тем больше накапливается в ней вредных веществ, и печень медленно превращается в яд.. .
Не раньше 3-х лет, когда желудок окрепнет. А вот детские консервы из печени можно соответственно возрасту, написанному на баночке (скорее всего это не раньше 8-ми месяцев) . Все-таки производство детских консервов находится под контролем.
Сама обожаю печенку, но по этому вопросу специально консультировалась у двух совершенно разных педиаторов.
PS "... печень всё же субпродукт, там могут находится продукты распада.... " - вот-вот, как же тогда давать ее с года?