Почему меня после кофе наоборот клонит в сон (сильно)?(((

потому что это чарующий кофе

я тоже засыпаю, а вот от чая не обязательно крепкого на бодряках)

В кофе меньше кофеина чем в чае, так что от кофе не будет бодряка, за исключением людей которые самовнушают себе что от кофе не заснуть

ТакоЕ кофе....Ну если чуть по-серьезней, то кофе начинает действовать не сразу, где-то минут через 20
Да, и возможен психологический эффект: вы знаете, что с вами будет происходить, а на бессознательном уровне организм этому изменению сопротивляется - своеобразный дезадаптивный механизм защиты.
А само принятие кофе (когда невероятно охота спать) может быть проявлением такого механизма психологической защиты, как рационализация (http://www.psystatus.ru/article.php?id=126)

верно, кофе действует минут через20

То же самое, но это когда пью растворимый.

Потому что пьешь его на ночь.

Учитывая, что кофе, как и чай, является тонизирующим напитком, вызывающими бодрствование, ваша реакция весьма нехарактерная...

У меня такая же реакция на кофе. После установления диагноза мне запретили его пить. У людей с головными болями (особенно при эпилепсии) кофеин просто "вырубает" мозг и он "спит" - защитная реакция. Так "просто" объяснил мне врач.