А можно ди православному кушать творог или йогурт или пить кефир?

Ограничение какой либо пищи придумано уже церквью, пост это скорее не голодание, а ограничение ,
то есть живешь не для того чтобы есть, а для того чтобы жить.
Цель постов - думать о не набивания желудка, а о духовной пище.

Согласно Библии, пост должен сопровождаться:

— молитвой,

— исповеданием грехов,

— изменением характера,

— помощью ближним.

Библия практически не упоминает ничего о запрещении употреблять тот или иной вид пищи, или о времени года или днях недели, в которые следует поститься. Согласно Священному Писанию, человек сам для себя, если считает нужным, назначает посты, в любые дни, любой продолжительности. Пост, согласно Библии, может представлять собой полный отказ от еды на какой-то срок, или частичный отказ от еды, как мы видим это на примере пророка Даниила, который во время поста не ел вкусного хлеба и мяса и не пил вина. Посты в свете Писания не назначаются с целью измождения плоти или разрушения своего здоровья, что, по мнению некоторых церквей, угодно Богу. Богу угодно, чтобы люди, которые являются Его детьми, и об этом говорит весь контекст Библии, были здоровы, счастливы, радостны, но при этом осознавали свою зависимость от Господа и нужду в Его водительстве и опеке, как дети нуждаются в том же от своих земных родителей.

Библия приводит следующие примеры назначения постов: семейные скорби (2 кн. Царств 12:16), скорби в церкви (Мф. 9:14—15), грядущие опасности (Есфирь 4:3, 16), общественные бедствия (2 кн. Царств 1:12), при принятии важного решения (Деян. 13:1—3).

Библия предостерегает нас в период поста:

1. От лицемерия (поститься с целью продемонстрировать собственную святость и праведность) .

2. Не считать пост средством спасения, оправдания перед Богом.

3. Не считать главным физический пост (голодание или воздержание от какого-либо вида пищи) , но делать акцент на посте духовном (особо ревностных молитвах и покаянии) .

4. От простого формального обряда, который не принесет никакой пользы человеку.