Какой сыр используется для пиццы?

Question

Какой сыр используется для пиццы?

Вера Гончарова Гуру (3051), закрыт 14 лет назад

Answer 1

моцарелла, но если он продается в сыворотке, то нужно открыть за час до приготовления и слить сыворотку. иначе пицца окажется сырой и не пропечётся. есть еще рецепт"4 время года" так там используются 4 типа сыра.

Answer 2

Михаил Ученик (104) 14 лет назад

Любой))))

Answer 3

Юлия NORD Мудрец (17492) 14 лет назад

У меня - какой в холодильнике есть )

Answer 4

Моцарелла, любые твердые неострые сыры (тип эмменталь).

Answer 5

кто какой любит от моцарелы и гауды до пармезана

Answer 6

в настоящей Пармеджано (т. е. пармезан)
а вообще мне кажется любой твердый. главное чтоб вкусный был.

Answer 7

GG GGG Мыслитель (7495) 14 лет назад

Твердый (на терке легче трется)

Answer 8

Лучше смесь сыров. Примерно 2/3 типа гауда (лучше 50% жирности) , остальное типа швейцарский (эмменталь и т. п. ) и типа дор-блю. После подачи на стол посыпать тертым пармезаном по вкусу.

Answer 9

ICE Просветленный (30128) 14 лет назад

моцарелла, пармезан

Answer 10

Людмила Жданова Мастер (1317) 14 лет назад

В пице используют смесь сыров

Answer 11

AV Знаток (476) 14 лет назад

любой сыр твёрдых сортов