подскажите программу, чтобы я говорил в микрофон и слышал себя в колонках без всяких задержек

Задержка в любом случае будет, пока у тебя не будет специальное железо в ПК. Дело в том, что твой аналоговый голос преобразовывается в цифровой, а потом снова в аналоговый. Поэтому и задержка.

Voice changer

adobe audition или sound forge - проблем с задержкой голоса не было никогда.