Как из mp3. Как из mp3 сделать gp5 (для программы Guitar Pro 5). Мне просто ноты очень нужны)

Ой, сложный вопрос.
1 - во-первых, тебе надо не .мр3, а распакованный .wav-файл- волну то бишь. Распаковать мона любой программой-кодеком, тем же конвертером от XiliSoft к примеру. а лучше - волновый редактор типа WaveLab.
2 - чистую некодированную волну - перевести в миди-формат. Это процесс сложный, надо сначала в муз. редакторе разложить на компоненты, а этого с точностью 100 процент не даст ни одна программа, даже такие гиганты от Cubasis, как Finale, поскольку программа не обладает интеллектом, чтобы делить партии по инструментам, а делит просто по частотам. Но попробовать можно, я делал. Разложив на компоненты - каждый сохраняешь отдельно, и программой типа Encore переводишь в миди.
3 - ну а уж миди то обязан открывать и переводить в нотную партитуру любой нотный редактор, и твой гитарный, думаю, тоже.