Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сколько нужно варить кальмары?!

Ученик (159), закрыт 4 года назад
Лучший ответ
А я уже более 25 лет варю их 45 минут и они всегда получаются изумительно мягкими. Кто варит кальмаров менее 5 минут - либо живет у океана, либо наивен. Так их варят незамороженных. Их корейцы вообще не варят!

Не знаю больщей параши, вылитой на российские головы, чем та, что кальмаров надо варить не более пяти минут. Уже надоело отвечать. А попробовать стоит - наконец вы съедите мягких кальмаров. Попробуйте хоть на одном!

Еще раз - кальмаров варят 45 минут. Если последуете моему примеру и не получится, готов публично покаяться. Удач всем!
Остальные ответы
минуту примерно
не более 5минут после закипения
не более 3 минут
чем меньше -тем лучше. иначе они получаются как резина. буквально окунуть в кипяток, быстро досчитать до 10 и вынимать.
Бросай в кипящую подсоленную воду (можно со специями) , вари 30 секунд. Потом выключай плиту, накрывай кастрюлю крышкой и жди 5 минут. Если долго варить их, они станут жесткими, и тогда придется варить еще минут 30-40 до мягкости, и при этом они уменьшатся в два раза
2-3 минутки в кипящей воде
До 3 минут, не больше. Иначе станут жесткими, как резина.
В кипящей воде не более 2 минут
Существует очень много типов суши, отличающихся технологией приготовления и особенностями подачи блюда. В нашей стране наибольшую популярность завоевало два типа суши – нигири и маки. Нигири...
Похожие вопросы