Форма — это инструмент, с помощью которого HTML-документ может отправить информацию в заранее определенную точку внешнего мира. Формы применяються для опроса посетителей, покупки чего-либо, отправки электронной почты.
Принцип работы форм следующий: посетитель, зашедший к вам на страничку, заполняет форму, а после нажатия определенной кнопки форма берет данные из заполненых полей и отправляет их в назначенное место.
Формы размещаются между тэгами <form></form>. HTML-документ может содержать в себе несколько форм, но они не должны находиться одна внутри другой. Ну, ещё много чего можно написать, но я думаю, принцип понятен...
Это область на страничке, предназначенная для получения информации от пользователя и передачи ее на сервер :) Задается тегами < FORM> и </FORM>