Посмотри здесь
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта] MICROSOFT.OFFICE.2010.SINGLE.LANGUAGE.PACK.RTM-ESCROW.X86-64.RUSSIAN
Из лангпака скопировать все .RU и .WW папки в папку с офисом и запустить сетап, то будет закладка с выбором языка установки офиса (по умолчанию установится тот что стоит как язык по умолчанию в региональных настройках)