В последнее время очень часто ем сухую (дубовую) соленую щуку, мясо вкусное...хотелось бы узнать, у меня повышеная кислотность и гастрит...это не вредно, или стоит отказаться
Вяленую щуку хоршо отваривать в большом количестве воды.. . И соли поубавиться и вкусно с отварным картофелем. У нас в низах ( Дельта Волги) это лакомство зимой)) ) до сих пор.