Вообще-то отпуск не только ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ в календарных днях, он еще и ОПЛАЧИВАЕТСЯ в календарных днях. И в табеле отпуск тоже проставляется в календарных днях. Это определено российским законодательством.
Если сотрудник уходит в отпуск, то в табеле учета рабочего времени необходимо указывать праздничные дни, т. к. нерабочие праздничные дни, приходящиеся на период отпуска, не включаются в ежегодный отпуск и не оплачиваются (ст. 120 ТК РФ) .
Если сотрудник находится в отпуске, нет необходимости отмечать выходные дни, т. к. они входят в понятие "календарные дни отпуска".
http://www.t-t-2005.narod.ru/turvr.htm