Голосование за лучший ответ
Елена Горетова
Гуру
(2890)
13 лет назад
Это разные понятия.
Плотность материалов - это масса материалла на единицу обьема. (кг/м3),а удельный вес - это процентное соотношение материалла в общей массе или в общем обьеме. То есть, например Вы делаете булочки. Тесто у вас весит 1 кг. Вы туда положили два яйца по 50 грамм каждое, молоко - 250 грамм, дрожжи - 25 грамм, остальное - мука. Так удельный вес яиц в тесте будет (50+50) / 1000 *100%.
Удельный вес молока в тесте будет - 205/1000*100%.
Дрожжей - 25/1000*100%.