как приготовить морского ежа?

..главное вырвать иголки, ни в коем не стричь, на худой конец просто загни мотолочком, но это надо делать с живым, так мясо вкуснее будет, все остальное так же как пельмени.

Морского ежа едят сырым. Да и что там есть-то. Кроме икры там нет ничего съедобного. Аккуратно вынимаешь ее, Промываешь в воде, можно подсоленной. И ешь, можно макать в соевый соус. Но вкус - специфический, на любителя.

Мы никак не готовили. Просто собираешь в море, надрезаешь ножиком и выгребаешь рукой оранжевое. Штук 20 съел и обедать уже не надо.

sirimi.Otkrivaesh,polivaesh limonnim sokom,nemnogo 4ernim perzemi gotovo k upotrebleniy.Mne nravitsja