могут ли по серийному номеру телефона пробить симку, которая на нем стоит?

могут... .
но не будут.. .
если ты никого не убивал и не насиловал....

Да, можно даже узнать в каком месте и когда этот телефон и симка выходили в эфир.

Если очень захотят, то могут

Да что за чушь пишут? Не могут.
Вот вы купили телефон. Симки можете менять в нем хоть каждый день. Информация о собственно телефоне с сим-картой никак не связана.

они определят только вышку ближайшую . и пошлют полк омона тебя ловить

нет, не определят!

Когда мне нужно узнать чей телефон я заказываю пробив у ребят на сайте www.telephonok.ru
В целом за пару часов получаю результат!