можно ли высыпать и пить содержимое из капсул не проглатывая капсулу целиком?

Нее, я бы не была так категорична. Принимать конечно советовала бы Вам в капсуле, для того и сделана она, что эффект препарата должен подействовать не в желудке, а в кишечнике. Под действием желудочного сока лекарство разрушается и соответственно у Вас будет простой его перевод Он не сможет эффективно поддействовать.
А раньше у самой была такая проблема! Вы не зацикливайтесь, капсулу положите на корень языка и запивайте водой, быстро. , а не глотками и Вы не заметите как она пролетит. И С Вами ничего не будет, не бойтесь. Можете конечно для уменьшения ее объема немного поддержать во рту, она уменьшится и Вы её проглотите. Удачи! Но желательно все-таки ее не вскрывать.