1. Об увольнении "без отработки".
Ты, наверное, в курсе, что об увольнении по собственному желанию работник должен предупредить работодателя за 2 недели (ст. 80 Трудового кодекса) . Однако в случае установленного нарушения работодателем трудового законодательства (например, при невыплате зарплаты) работодатель должен расторгнуть трудовой договор в срок, который просит работник, на что указано в той же ст. 80 ТК.
Так что если невыплата зарплаты устновлена актом уполномоченного госоргана (государственной инпекцией труда, судом) , то трудовой договор с тобой может быть расторгнут до истечения двух недель. Если ты не обращалась в инспекцию труда или в суд, то придется либо "отрабатывать" две недели, либо воспользоваться правом, предусмотренным ст. 142 ТК и приостановить работу в связи с задержкой выплаты заработной платы.
2. Об обращении в суд
Срок обращения в суд по искам о взыскании неполученной заработной платы ограничен тремя месяцами со дня, когда работник узнал или должен был узнать о нарушении своего права (ст. 392 ТК) . Т. е, данный срок начинает течь не с момента твоего увольнения, а со дня, когда в соответствии с условиями трудового договора ты должна была получить зарплату, но не получила ее. Так что с обращением в суд о взыскании зарплаты тянуть не стоит, так как пропуск тобой указанного срока является основанием для отказа в удовлетворении твоих требований.
Иски о восстановлении трудовых прав по общему правилу подаются в суды общей юрисдикции по месту нахождения работодателя (ст. 28 Гражданского процессуального кодекса) . Бланки исковых заявлений, как правило, есть в судах на информационных стендах. Образец искового есть в моем ответе здесь
http://otvet.mail.ru/question/40358708/