kak izmenit` _.PDF fail na _.XLS?

Никак. Почти. Для начала идем в Интернет и ищем там про формат PDF. Выясняем, что с форматом XLS он никак не пересекается, а бываает двух видов: векторный PDF и тупо сканированная картинка в формате TIFF, засунутая в PDF-контейнер. В случае TIFF единственный способ получить хоть что-то в XLS из PDF - это открыть PDF в FineReader'е, распознать и преедать в Excel (точно так же, как делают со сканированными листами) . В случае векторного PDF можно попробовать поискать программку PDF2Office и конвертнуть ей (но! прога НЕ бесплатная, придется еще и кряк искать, и все равно 100% успеха не гарантирует).