Jef
Мастер
(1365)
17 лет назад
Звёздочки соответствуют годам выдержки в дубовой бочке. Семь звёздочек=
7 годам. А больше просто не рисуют , а пишут на этикетке года буквочками.
Madeleine
Высший разум
(131690)
17 лет назад
Марочные коньяки - готовят из коньячных спиртов со средним сроком выдержки свыше 6 лет. Эти коньяки подразделяют на группы: КВ (коньяк выдержанный) - средний возраст спиртов от 6 до 7 лет, крепость коньяка 42%. Коньяк категории КВВК (коньяк выдержанный высшего качества) - из коньячных спиртов, выдержанных от 8 до 10 лет, крепость 43-45%. Группа коньяков категории КС (коньяк старый) - из спиртов, выдержанных 10 лет и более, содержит 40-57% спирта. Марочным присваиваются определенные названия коньяков.
Skiph22
Мыслитель
(7161)
17 лет назад
Арманьяк - до 2 лет выдержки
V.O. - 10-12 лет
V.S.O. - 12-17 лет
V.S.O.P. - 20-25 лет
V.V.S.O.P. - 35-40 лет
Крепость коньяка обратно пропорциональна срокам их выдержки, так: арманьяк - 51-52 градуса; 5-летний коньяк - 43-45; 30-летний - 37. 40-летние имеют порой крепость - 32-33, зато обладают сильным ароматом.