фольга. зачем некоторые люди запекают в фольге мясо,пироги?им что потом лень противень вымыть?так делает моя свекровь

Question

фольга. зачем некоторые люди запекают в фольге мясо,пироги?им что потом лень противень вымыть?так делает моя свекровь

Великодушная Мыслитель (9068), закрыт 13 лет назад

Answer 1

Не обязательно в фольге-можно на пергаментной бумаге. Но в фольге для того чтобы блюдо оставалось сочным, а на пергаменте, чтобы не пригорало.

Answer 2

У кого как, конечно, но я запекаю курицу в фольге, чтобы она была мягче и сочнее, а не высохшая, как сухарик=) Насчет пирога, незнаю...

Answer 3

Татьяна Гаршина Мастер (2259) 13 лет назад

пироги получаются не сухими, а мясо тушится в собственном соку, вкуснее получается короче

ВеликодушнаяМыслитель (9068) 13 лет назад

не знаю я без фольги готовлю и у меня намного сочнее и вкуснее чем у нее

Answer 4

Любовь Кузнецова Мудрец (13501) 13 лет назад

мясо так сочнее будет)

Answer 5

иногда сладкая начинка из пирогов может вылезть и так запечься... что потом зубами отгрызать будешь. можно поцарапать эмаль и противень будет ржаветь. я под пироги бумагу для выиечки кладу.

Answer 6

это позволяет не использовать вообще или использовать очень мало масла при запекании. кроме того, при приготовлении все соки остаются внутри, рыба получается просто волшебной.

Answer 7

Natalia Мудрец (15533) 13 лет назад

полезно и вкусно в фольге запекать

ВеликодушнаяМыслитель (9068) 13 лет назад

полезно в пароварке!!!!

Natalia Мудрец (15533) Мы же не говорим, где вообще полезнее... Разные блюда по разному готовятся, Вам судя по всему свекровь не нравится, вот и есть желание придраться к тому как она готовит. В фольге рыба и мясо получаются однозначно сочнее.

Answer 8

так сочнее, ну печка чище, ничего не разбрызгивается :))