Настя, есть масса способов выделить, то, что тебе нужно, вставить и обработать. А лучше всего, скачай учебник по фотошопу
http://www.allphotoshop.ru/ или
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта] или ещё набери в любой поисковой системе "фтошоп учебник скачать" иизучай, твори, тыркайся в фотошопе и успехов тебе!