для чего клавиша alt gr. я знаю клавишу fn + f11 - бокировка клавиатуры но зачем эта клавиша??

Она обычно бывает только на европейских клавиатурах (немецкой, итальянской,...) и нужна для ввода европейских букв/символов -
зайдите на
http://www.microsoft.com/globaldev/reference/keyboards.mspx

выберите немецкую или французскую и подведите мышку к нарисованной клавише AltGr - увидите, какие на ней символы при "FR" или при "DE"