Вот данные по температуре замерзания водных растворов уксусной кислоты из Справочника химика
В первой колонке дана концентрация (в граммах уксусной кислоты на 100 грамм воды) , во второй - уменьшение температуры замерзания. 119.6 г/100 г примерно соответствует концентрации 54%. Ему соответствует температура замерзания минус 22 С. Температура замерзания 70% раствора, вероятно, еще ниже.
PS Чистая уксусная кислота замерзает при температуре плюс 16.75 °C, причем замерзшая уксусная кислота очень напоминает водяной лед. За это ее называют "ледяная уксусная кислота".