Картошка, запеченая с курицей
Состав:
* курица 1,2 кг. ;
* картофель 6-8 шт;
* лук репчатый 1-2 шт;
* соль, перец по вкусу;
* приправа для курицы;
* майонез 6 ст. ложек,
* зелень.
Приготовление:
Картофель очистить.
Картошка, запеченая с курицей
Порезать колечками.
Картошка, запеченая с курицей
Посыпать перцем, солью, добавить майонеза и хорошо перемешать.
Картошка, запеченая с курицей
Курицу вымыть, обсушить и разрезать в доль по животу. Натереть солью, перцем, приправой для курицы, майонезом.
Картошка, запеченая с курицей
Лук мелко порезать. В посуду для запекания выложить лук, картофель, посолить.
Картошка, запеченая с курицей
Сверху положить курицу. Поставит в духовку для запекания.
Картошка, запеченая с курицей
Запекать при 180 гадусах, в течении 50 минут. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Картошка, запеченая с курицей
Картошка с курицей в духовке
Ингредиенты на курицу в духовке:
* Окорока куриные
* Картофель
* Сыр
* Майонез
* Специи и соль
* 2-3 зубчика чеснока
Приготовление курицы в духовке:
Готовим заливку. Выложим майонез в посуду, добавляем специи и чеснок тертый на мелкой терке. Перемешиваем и добавляем мелко потертый сыр и перемешиваем до густой массы. Куриные окорока рубим на 4 части. Выкладываем курицу на противень, предварительно посолив и обмазав в заливке. Картофель режим по полам, солим и выкладываем между курицей. Смазываем все заливкой и отправляем в духовку. При температуре 160-190 градусов на время 1-1.5 часа.
Приятного аппетитаsmile