чем отличается мономер и соответствующий полимер

Полимеры (греч. πολύ- — много; μέρος — часть) — неорганические и органические, аморфные и кристаллические вещества, получаемые путём многократного повторения различных групп атомов, называемых «мономерными звеньями» , соединённых в длинные макромолекулы химическими или координационными связями. Полимер — это высокомолекулярное соединение: количество мономерных звеньев в полимере (степень полимеризации) должно быть достаточно велико. Во многих случаях количество звеньев может считаться достаточным, чтобы отнести молекулу к полимерам, если при добавлении очередного мономерного звена молекулярные свойства не изменяются. [1] Как правило, полимеры — вещества с молекулярной массой от нескольких тысяч до нескольких миллионов. [2]

Если связь между макромолекулами осуществляется с помощью слабых сил Ван-Дер-Вальса, они называются термопласты, если с помощью химических связей — реактопласты. К линейным полимерам относится, например, целлюлоза, к разветвленным, например, амилопектин, есть полимеры со сложными пространственными трёхмерными структурами.

В строении полимера можно выделить мономерное звено — повторяющийся структурный фрагмент, включающий несколько атомов. Полимеры состоят из большого числа повторяющихся группировок (звеньев) одинакового строения, например поливинилхлорид (—СН2—CHCl—)n, каучук натуральный и др. Высокомолекулярные соединения, молекулы которых содержат несколько типов повторяющихся группировок, называют сополимерами или гетерополимерами.

Полимер образуется из мономеров в результате реакций полимеризации или поликонденсации. К полимерам относятся многочисленные природные соединения: белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, каучук и другие органические вещества. В большинстве случаев понятие относят к органическим соединениям, однако существует и множество неорганических полимеров. Большое число полимеров получают синтетическим путём на основе простейших соединений элементов природного происхождения путём реакций полимеризации, поликонденсации и химических превращений. Названия полимеров образуются из названия мономера с приставкой поли-: полиэтилен, полипропилен, поливинилацетат и т. п.

Благодаря ценным свойствам полимеры применяются в машиностроении, текстильной промышленности, сельском хозяйстве и медицине, автомобиле- и судостроении, авиастроении, в быту (текстильные и кожевенные изделия, посуда, клей и лаки, украшения и другие предметы) . На основании высокомолекулярных соединений изготовляют резины, волокна, пластмассы, пленки и лакокрасочные покрытия. Все ткани живых организмов представляют высокомолекулярные соединения.

СТРОЕНИЕМ
у полимеров по сравнению с мономерами достаточно сложная конформация (расположение в пространстве (ср. фенол, формальдегид и фенолформальдегидную смолу)
ФИЗИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ
1) агрегатным состоянием этилен - газа, полиэтилен - твердое аморфное вещество.
2) наличием -отсутсвием кристаллической решетки (аминокислоты и моносахариды - кристаллические в-ва, белки и полисахариды - аморфные)
3) растворимостью (мономеры растворяются в соответсвующих растворителях, поллимеры - нет (глюкоза - крахмал)
4) вкус (мономеры (некоторые) обладают вкусом (глюкоза, аминокислоты) , полимеры - нет
5) оптическая активность есть у мономеров, отсутсвует у полимеров

ХИМИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ
мономеры, как правило, химически активны и способны всупать в реакции, характерные для своего класса. Полимеры - достаточно инертны.