Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Лидеры категории
alex alex
Искусственный Интеллект
Сиреневая фея Сиреневая фея
Искусственный Интеллект
volk volk
Искусственный Интеллект
Злой Лео, Дар ЯcноВидения Наталья Чертусева СТРАННИК •••

как вкусно приготовить броколи

Ученик (97), закрыт 3 года назад
Лучший ответ
Рецепты брокколи очень разнообразны – ее можно варить, запекать, тушить и даже есть сырой. Но приготовленная по этому рецепту брокколи жареная один из самых простых и вкусных вариантов.

Головку брокколи хорошо промыть, отварить в подсоленной воде не до полной готовности, разрезать на две части, обвалять в сухарях и обжарить на сливочном масле.

Жареная брокколи может быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром к мясу.

Брокколи в кляре

Ингредиенты: брокколи.
Для кляра: яйцо куриное, соль, мука, молоко и можно добавить какую-нибудь приправу.
Все размешать, получится кляр.

Процесс приготовления:
Брокколи надо отварить, затем окунать в подготовленный кляр, и обжариваем в большом количестве жира.

Брокколи с чесноком

Вам понадобится:

0,5 кг капусты брокколи;
3-4 зубчика чеснока;
250 г майонеза;
0,5 л кефира или кислого молока;
соль – по вкусу.

Подготовленную капусту брокколи отварить в подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг, дать остыть.
Майонез смешить с кефиром или кислым молоком, добавить измельченный чеснок, хорошо перемешать.
Приготовленным соусом залить отварную капусту брокколи.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/brokkoly.shtml
http://bestkulina.ru/kulinar/858.html
http://www.kedem.ru/recipe/dishes/game/2010-01-25kurica/
Остальные ответы
Похожие вопросы