Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

нужен рецептик холодного томатного супа( не помню как называется!) будьте так добры дайте пожалуйста!(итальянский али

Нежная Просветленный (31525), закрыт 17 лет назад
испанский черт его знает!)
Дополнен 17 лет назад
короче и томатов его делают!!!
Дополнен 17 лет назад
вот спасибки огрмоные ИННЕ ВЛАДИМИРОВНЕ!!! ХОТЬ НАЗВАНИ Е УЗНАЛА!!!!
Лучший ответ
Инна Владимировна Просветленный (20658) 17 лет назад
Гаспачо. 4 крупных помидора; 1 зеленый средний болгарский перец, мелко порубить (1 стакан); 1 желтый средний болгарский перец, мелко порубить (1 стакан); 1 стакан мелко порубленного огурца; 1 средняя сладкая луковица, порубить (1/2 стакана); 1 чайная ложка мелко порубленного перца чили; 2 зубчика чеснока; 4-6 столовых ложек оливкового масла; горсть мелко порубленного зеленого лука; 1/2 стакана мелко порубленного сельдерея; 1/2 ложки соли; 2 сваренных вкрутую яйца.Ошпарьте помидоры кипятком, снимите кожуру, мелко нарежьте. Положите помидоры, 1/2 стакана зеленого перца, 1/2 стакана желтого перца, 1/2 стакана огурца, 1/2 стакана сельдерея, 1/4 стакана лука, 1/2 чайной ложки перца чили, 2 зубчика чеснока, оливковое масло в блендер или кухонный процессор. Измельчите до консистенции пюре, затем посолите. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час. Остальные овощи и мелко порубленные яйца подавайте в качестве дополнений к супу.

Остальные ответы
Оксана Сукманова Мудрец (11773) 17 лет назад
2 литра томатного сока
200гр.копченой грудинки,
1 банка кукурузки
специи по вкусу
Готовить очень просто.
Грудинку мелко нарезаем и обжариваем на сковородке, в кастрюлю вливаем сок и ждем пока он закипит.
После этого выкладываем готовую грудинку, высыпаем кукурузку и добавляем специи.
Еще раз доводим до кипения. Сверху можно посыпать зеленью.
Вкусный как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного.
Andrea Serruto Diaz-Bartova Мыслитель (5161) 17 лет назад
На 4 порции:
4 очень спелых помидора, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
1 палка сельдерея, порезанная
несколько капель соуса табаско
1 ч л красного винного уксуса
1/2 ч л сахарной пудры
200 мл пассаты (перетертых помидор)
200 мл овощного бульона, охлажденного
4 кубика льда

ХОЛОДНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП
Быстрый прохладный суп с сезонными спелыми помидорами.

1. Проще не бывает - положить все в блендер и взбить в однородную массу. Если он кажется слишком густым, добавить еще бульона. Приправить.

Посыпать сверху порезанным сельдереем и оливковым маслом.
Фараон Скр Ученик (145) 8 лет назад
На 4 порции:
4 очень спелых помидора, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
1 палка сельдерея, порезанная
несколько капель соуса табаско
1 ч л красного винного уксуса
1/2 ч л сахарной пудры
200 мл пассаты (перетертых помидор)
200 мл овощного бульона, охлажденного
4 кубика льда

ХОЛОДНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП
Быстрый прохладный суп с сезонными спелыми помидорами.

1. Проще не бывает - положить все в блендер и взбить в однородную массу. Если он кажется слишком густым, добавить еще бульона. Приправить.

Посыпать сверху порезанным сельдереем и оливковым маслом.
Похожие вопросы